目前,马爹利在我国很是畅销。这就引起了一些不法商贩打起来歪主意。广州回收洋酒发现利用打孔、换标、把头、等等手段欺瞒客户,以次充好、以假乱真。扰乱市场。马爹利系列的洋酒是假货最多的,这就要求每一位喜欢马爹利的人要掌握一定的基本知识。了解一点马爹利公司的几种主要产品的鉴定方法: 马爹利是 1715 年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体,但最终销 售的白兰地是琥珀色的, 这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装, 放置 15 年以上才进行销售的。 在放 置的过程中,葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后,就变成的特有琥珀色,香味浓郁。一般的白兰地是存 放够十五年以上的年份才开始销售,但并不是直接销售的,而是用不同年份的酒,经过调酒师的精心调制而成的。
白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长,香味越浓,口味越好,成本越高(有所蒸发)。 VSOP 一般存放 15 年以上,名士一般存放 25 年以上,蓝带一般存放 30 年-35 年,X.O 一般存放 35 年以 上,金黄一般存放 80 年以上。 蓝带(CORDON BLUE)
1、在蓝带瓶口有一开瓶拉环,拉开后,在背面有一小圆点,手感光滑,且不在中心位置而稍稍偏上;瓶 盖可以转动。6、在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号,同时有些标签背面也有批号(穿过酒瓶可清晰识别),两 批号的前 3 或 5 位数字一般应是相同的(现应为 LL……或 LM……,无库存;整箱应为同批号)。
马爹利蓝带是回收过程中见到过假货做多的品种,而且也是最难鉴别的一种,因此广州回收洋酒提醒朋友们购买洋酒时要注意鉴别。