大家都知道酒是没有保质期的，也因此很多人认为开封没喝完的洋酒也是没有保质期的，其实这个一个误区，那么开瓶的洋酒可以保存多久呢？广州回收洋酒认为应该视情况而定。
洋酒没有保质期是有条件的，这些条件就是密封的空间、阴凉避光、干湿适度等。洋酒的酒精度一般在40度以上，所以在密封的条件下，酒体比较稳定，不会发生过期或变质。但一旦开了瓶，不再是密封的空间就不一样了。
你不能打开酒喝了一点又存起来，那样的话封的不够严，酒精就会挥发，味道就越来越淡了，到最后你会发现存了一瓶的酒，里面的酒精挥发的也就剩一杯的量了。
人们往往认为洋酒都是木塞的，密封性比较好，即使开瓶了也无关紧要，其实不然，开瓶喝过一部分后，瓶内的空气已经增加了。而且有的人在喝酒的过程中，酒瓶一直是开启状态的，在这个过程中酒液和空气充分接触，酒液已经被氧化，这样的酒即使你密封保存也不能保存太长时间。所以，我们在喝酒的过程中，倒完酒酒后马上把盖子盖上密封好。
已开瓶的洋酒之所以难于保存，是因为瓶内的空气(含有氧气)会使酒液氧化。可以将剩余的洋酒倒进另外的干净的小酒瓶中。因为瓶内空气越多，氧化速度越快，将洋酒置换到小酒瓶中，小酒瓶内的空气含量肯定比在大酒瓶中的少，所以这种方法也是可行的。但要注意，在置换酒瓶的过程中，动作要干净利落，保存的时间可以适当长一些。
所以一般开封的洋酒可以保存几周的时间，保存太久，口感就会改变。
